Río Grande.- A lo largo del fin de semana en ‘La Oveja Negra’ de esta ciudad se realizó la séptima Exposición, Jura y Remate de bovinos Hereford, raza que se ha adaptado a toda la geografía sudamericana, dando carnes de excelente calidad, expresando sus características y bondades, una raza que nació hace más de 200 años y ha logrado reunir todas esas condiciones económicas que los criadores de ganado de carne desean y buscan.

El titular de la Asociación Rural de Tierra del Fuego Pablo Canga realizó un balance de lo acontecido durante el fin de semana a través de Provincia 23 señalando que “el remate fue auspiciado por la Asociación de Hereford, con lo cual todas las autoridades fueron enviados por la Hereford y ellos llevaron adelante el control de los animales, inclusive cuando se hizo la orden de jura y de ventas se la tuvimos que enviar para que ellos vieran el orden y darle de esta manera la oficialidad al evento”.

Puntualizó que “la exposición comenzó el día sábado, donde el jurado que participó estuvo encabezado por “Juan Maas, mientras que el día domingo se llevó adelante el tradicional remate encabezado por el rematador Luís Biaus”.

En este sentido sostuvo que “a pesar de todo lo que ha acontecido en el año, durante esta sexta exposición contamos con la presencia de 52 animales, entre Pedigree y Puro Registrado que participaron en diferentes categorías, y del total de los animales que participaron, solo salieron a remate 40, de los cuales se vendieron 4 Puro Pedigrre y 22 Puro Registrado”.

El titular de la Asociación remarcó que “el Puro Pedigree cuesta más vender que un Puro Registrado porque es un animal que necesita de más cuidado para el comprador, entonces se priorizó el animal Puro Registrado que es un animal de trabajo, que está más adaptado a estar en el campo, siendo que el animal sale del remate y en una semana está trabajando en campos muy grandes, de muchas superficie, en algunos casos en montes, en otros en pantanos, entonces se necesita de animales que sean más de campo”, explicó.

En cuanto al remate y los precios en que salieron a la venta los animales, dijo que “el promedio general de venta de un Puro Registrado fue de 540 mil pesos, mientras que el promedio de un Puro Pedigree rondó los 730 mil pesos”.

Detalló que “se vendieron cuatro Puro Pedigree, son animales más de exposición y el cabañero lo retiene porque es la base de su genética, lo tiene que retener para seguir sacando, las cabañas en la provincia son todavía con muy poca cantidad de hacienda con pedigree, con lo cual vender un pedigree también duele, por eso la mayoría de los animales fueron Puro Registrado”.

Asimismo, dijo que “las estancias buscan comprar toros para la hacienda en general y para eso el Puro Registrado es necesario y suficiente, cuando una Cabaña quiere mejorar su genética en un rodeo más chico y más seleccionado conviene comprar un Puro Pedigree, pero hasta el momento la demanda marca que el Puro Registrado tiene mejor venta porque todas las estancias tienen rodeo general, pero no todas las estancias tienen rodeos seleccionado para criar sangre con Puro de Pedigree”.

En relación a los ganadores, Canga sostuvo que “el gran campeón macho Puro de Pedigree se lo llevó Cabaña Cabo Peñas, mientras que el reservado gran campeón hembra también resultó para Pirinaica, en tanto que el gran campeón macho Puro Registrado fue para estancia Pirinaica y el reservado gran campeón fue para

Cabaña La Retranca de Jorge de las Carreras”.

Por último, el presidente de la Rural resaltó que “la participación de animales y de Cabañas se mantuvo dentro de todo con respecto a años anteriores”, dijo, al tiempo que agregó que “este año acompañaron cinco establecimientos entre cabañas y estancias como lo fueron las estancias La Retranca, Pirinaica, María Behety, Cabo Peñas y Sara, por lo cual espero que sigan participando el próximo año, siendo que en realidad todos los expositores se fueron muy contentos”.